रक्त शर्करा 101

जब आप अपने खाने पर नियंत्रण नहीं रख सकते हैं तब के लिए सहायता

आपने सही खाने की कोशिश की है, लेकिन किसी तरह सब कुछ बिखर गया। एक पल जब आप स्वास्थ्यवर्धक सलाद खा रहे थे, अगले ही पल आपने कपकेक के आधे बैच को समाप्त कर दिया जो आप क्यूब स्काउट बिक्री के लिए बना रहे थे।

हाँ, मधुमेह होने पर अपने आहार पर नियंत्रण रखना आवश्यक है, लेकिन यदि आप असफल हो गए हैं, तो निराश न हों। जब आप स्वस्थ तरीके से खाने की कोशिश करते हैं तो आप परेशानी में पड़ने वाले न तो पहले और न ही आखिरी व्यक्ति होते हैं। यदि आप अपने आहार के साथ कठिन समय बिता रहे हैं, तो अपने आप को दोष न दें। आपके असफल होने के कई कारण हैं और उन्हें ठीक किया जा सकता है।

यहां कुछ सामान्य कारण बताए गए हैं कि क्यों मधुमेह वाले लोग ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो उनके नियंत्रण को बाधित करते हैं और साथ ही ऐसे टिप्स भी हैं जो आपको आहार संबंधी आपदा से बचने में मदद कर सकते हैं।

• बहुत सख्त आहार। अपने आप को तोड़फोड़ करने का एक लगभग गारंटीकृत तरीका है कि आप अपने लिए बहुत सख्त आहार लक्ष्य निर्धारित करें। हाँ, आप एक दिन में केवल 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाने से अपने रक्त शर्करा पर बहुत नियंत्रण प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन जब तक आपके पास एक जुनूनी, कठोर व्यक्तित्व नहीं है, तब तक आप उस सख्त आहार योजना का पालन एक से अधिक समय तक करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है। कुछ सप्ताह। मधुमेह वाले अधिकांश लोगों में जुनूनी, कठोर व्यक्तित्व नहीं होता है और यह तथ्य कि आपको मधुमेह का निदान किया गया है, आपके व्यक्तित्व के प्रकार को बदलने वाला नहीं है जो आपके पास पहले से है। तो आपको जो मिला है उसके साथ काम करना होगा, और इसका मतलब है कि एक आहार लक्ष्य चुनना जिसे आप वंचित और पागल महसूस किए बिना प्राप्त कर सकते हैं। यदि आपका लक्ष्य रक्त शर्करा नियंत्रण है, तो आपको कार्ब्स में कटौती करनी होगी, लेकिन यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जो आपको अत्यधिक परहेज़ और इसके अपरिहार्य बदसूरत मंदी से बचने में मदद कर सकते हैं।

• जब आप अपना आहार शुरू करते हैं, तो एक ही समय में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी को सीमित न करें। यदि आप अपने आप को संतोषजनक भरने वाले खाद्य पदार्थ खाने देते हैं तो कार्बोहाइड्रेट पर वापस कटौती करना बहुत आसान है। टाइप 2 मधुमेह वाले अधिकांश लोगों के लिए जो अपने रक्त शर्करा को वापस नियंत्रण में लाने की कोशिश कर रहे हैं, "मुक्त" खाद्य पदार्थों में मांस, पनीर, जामुन, सलाद और यहां तक ​​​​कि पागल भी शामिल हैं। इनमें से बहुत सारे खाद्य पदार्थ खाएं और अपने कार्बोहाइड्रेट को बहुत कम रखें और आपका वजन कम न हो, लेकिन आप देखेंगे कि आपका रक्त शर्करा सामान्य स्तर तक गिर जाएगा। टाइप 2 वाले बहुत से लोग बिना स्पाइक्स के एक दिन में 60-90 ग्राम कार्बोहाइड्रेट आसानी से संभाल सकते हैं। आपके शरीर के आकार पर कितना निर्भर करता है। आप जितने बड़े होंगे, उतना ही अधिक आप शायद संभाल सकते हैं।

• देखें कि आप आमतौर पर कैसे खाते हैं, और एक ऐसा लक्ष्य चुनें जिसे आप अपने खाने के तरीके को पूरी तरह से बदले बिना पूरा कर सकें। मैं च आप आमतौर पर दोपहर के भोजन के अपने सहकर्मियों के साथ कुछ रेस्तरां या एक कैफेटेरिया में खाने, अपने आहार असफल हो जायेगी क्या आपको लगता है कि खा सकते हैं नहीं है उपलब्ध है जहाँ आप खाने के लिए किया जाता है। इसका मतलब है कि आपको एक आहार योजना का पता लगाने में कुछ समय बिताना होगा जिसमें उन जगहों पर उपलब्ध खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं जहां आपको खाना है। कुछ लोग हर दिन काम करने के लिए प्यारा, स्वस्थ होममेड बैग लंच ला सकते हैं। ये वही लोग हैं जो अपने बच्चों के लिए घर का बना हैलोवीन कॉस्ट्यूम बनाते हैं। वे एक विशेष नस्ल हैं और मैं उनकी सराहना करता हूं, लेकिन हममें से बाकी लोगों को कुछ ऐसा मिल जाता है जिसे हम उन जगहों पर खा सकते हैं जहां भाग्य का फैसला होता है। लगभग हर जगह कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ होते हैं, और हालांकि वे पौष्टिक रूप से परिपूर्ण नहीं हो सकते हैं, वे आपके आहार को बंद करने से बहुत बेहतर हैं। तो उस सैंडविच से रोल हटा दें, फ्राइज़ के बजाय सलाद या वेजिटेबल साइड डिश मांगें, मीट और वेजी टॉपिंग के साथ पिज्जा ऑर्डर करें और क्रस्ट न खाएं, चाइनीज मीट और वेजी के साथ चावल या नूडल्स न खाएं रात का खाना, और आपका रक्त शर्करा आपको धन्यवाद देगा। प्रत्येक भोजन के बाद परीक्षण करें, ताकि आप यह पता लगा सकें कि कौन सा भोजन काम करता है और कौन सा भोजन आपके शरीर को संभालने के लिए बहुत अधिक था। कुछ अभ्यास के साथ आपको हर जगह अच्छी तरह से सहन करने वाले खाद्य पदार्थ खोजने में सक्षम होना चाहिए जिन्हें आप आनंद के साथ खा सकते हैं। आप यहां कुछ विचार पा सकते हैं: जब आप कार्ब्स काट रहे हों तो आप क्या खा सकते हैं ।

• उस तरह के खाद्य पदार्थ खाएं जो आपने हमेशा खाए हैं। एक बड़ी गलती जो लोग करते हैं, वह यह तय करना है कि स्वस्थ भोजन का अर्थ है विचित्र और विदेशी खाद्य पदार्थ खाना जो उन्होंने पहले कभी नहीं खाया है। हो सकता है कि समुद्री शैवाल नूडल्स आपके रक्त शर्करा के प्रति दयालु हों, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उन्हें खाना पड़ेगा। आप उबले हुए तोरी से नूडल्स बना सकते हैं जो उतने ही स्वस्थ हैं। हालांकि यह पता लगाने में साहसिक होना अच्छा है कि आप अपने रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, यदि आप उस आहार को उन चीजों से भरते हैं जिन्हें आप पहले से खाना पसंद करते हैं तो आप बहुत अधिक खुश होंगे और अपने आहार से चिपके रहने की अधिक संभावना होगी। बेकन, एवोकाडोस, स्टेक, बफ़ेलो चिकन विंग्स, और फैंसी चीज़ मेरे कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थ थे जब मुझे निदान किया गया था। वे सभी बहुत कम कार्ब हैं और रक्त शर्करा के लिए बहुत दयालु हैं। पोषण संबंधी गाइड के साथ कुछ समय बिताएं उन खाद्य पदार्थों की तलाश में जिन्हें आप खाने में आनंद लेते हैं जो कि कार्बोहाइड्रेट में भी कम हैं।

• जब आप अपने खाने के नियंत्रण से बाहर महसूस करते हैं, तो पूछें, "क्या मैं शारीरिक रूप से भूखा हूँ?" शारीरिक भूख एक कुतरने वाली भावना है जिसे आप अपने शरीर में महसूस करते हैं। आप जो महसूस करते हैं उस पर ध्यान दें और शारीरिक भूख और उस आदत की भूख के बीच अंतर करना सीखें जो नर्वस ईटिंग को प्रेरित करती है। यदि आप अपने शरीर को बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैलोरी खा रहे हैं, लेकिन आपका शरीर अभी भी एक गंभीर शारीरिक भूख महसूस करता है, तो उस भूख के लिए लगभग हमेशा एक शारीरिक व्याख्या होती है, और यदि आप यह पता लगा सकते हैं कि यह कहां से आ रहा है, तो आप कदम उठा सकते हैं इसे खाना खिलाने के अलावा अन्य तरीकों से व्यवहार करें। यहाँ शारीरिक भूख के कुछ कारण दिए गए हैं:

• आपका रक्त शर्करा का स्तर बहुत तेजी से बढ़ रहा है, या तो ऊपर या नीचे। जब ब्लड शुगर बढ़ता है, तो हममें से बहुतों को भूख लगती है। तो जब आपको अचानक भूख लगे तो सबसे पहले अपना ब्लड शुगर मीटर लें और देखें कि आपके ब्लड शुगर के साथ क्या हो रहा है। यदि आपका ब्लड शुगर ऐसा लगता है कि यह थोड़ा कम हो रहा है, तो टू ग्राम इलाज का प्रयास करें। यदि यह अधिक है, तो यह आपको भूखा बना देगा, लेकिन भूख को और खराब करने से बचने का एकमात्र तरीका केवल उन खाद्य पदार्थों को खाना है जो आपके रक्त शर्करा को और नहीं बढ़ाएंगे। नो-कार्ब स्नैक्स खाएं या कुछ भी न खाएं। आपको इसके लिए इंतजार करना आसान हो सकता है यदि आप जानते हैं कि आप जो महसूस कर रहे हैं वह भोजन की वास्तविक आवश्यकता नहीं है, बल्कि आपका रक्त शर्करा आपके मस्तिष्क को भ्रमित करने वाले संकेत भेज रहा है।
  

• क्या वह महीने का समय आ रहा है? कई महिलाओं को मासिक धर्म आने से एक सप्ताह पहले हमारे शरीर में कुछ बहुत ही खराब हार्मोनल परिवर्तन होते हैं जो अत्यधिक भूख का कारण बन सकते हैं जिसे कोई भी भोजन ठीक नहीं कर सकता है। सौभाग्य से, यह शायद ही कभी एक या दो दिन से अधिक समय तक रहता है, लेकिन वे सुखद दिन नहीं होते हैं। यदि आप एक भूखी युवा महिला हैं और आपका ब्लड शुगर ठीक दिखता है, तो कैलेंडर देखें। यदि यह हार्मोन का स्तर है जो आप दृष्टि में सब कुछ खाना चाहते हैं, तो अपने आप को याद दिलाएं कि खाने से कोई फायदा नहीं होगा और कार्ब्स खाने से आपको और भी बुरा लगेगा। यह जानना कि यह एक या दो दिन में बीत जाएगा, इसे कठिन बनाना आसान हो जाता है।
  

• कैनबिस और सीबीडी आपको बहुत भूखा बना सकते हैं । अब जबकि कई राज्यों में भांग कानूनी है, हम इसके चिकित्सा लाभों और विशेष रूप से इसके सीबीडी घटक के लिए जिम्मेदार लोगों के बारे में बहुत चर्चा सुन रहे हैं। सीबीडी लोगों को उच्च नहीं मिलता है, लेकिन इसके निश्चित शारीरिक प्रभाव होते हैं, और उनमें से एक लोगों को बहुत भूखा बनाना है। यह कीमोथेरेपी से गुजर रहे लोगों के लिए मददगार है, जिन्हें खाने की जरूरत है, लेकिन हममें से बाकी लोगों के लिए यह एक समस्या हो सकती है।
  
  ध्यान दें कि सीबीडी होने का दावा करने वाले औषधालयों के बाहर बेचे जाने वाले कई उत्पादों में इतना कम होता है कि उनका कोई शारीरिक प्रभाव नहीं होता है। औषधालयों में बेचे जाने वाले उच्च सीबीडी उपभेदों के साथ भूख केवल एक मुद्दा है। उस ने कहा, यहां तक ​​​​कि सीबीडी के बिना भांग के उपभेद भी लोगों को भस्म होने के कुछ घंटों बाद लोगों को भयावह हमले दे सकते हैं। इसका कारण रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव नहीं होना है, जैसा कि लोग मानते थे, लेकिन क्योंकि कुछ भांग के उपभेदों में घटक होते हैं - विशेष रूप से इंडिका आनुवंशिकी वाले - जो मस्तिष्क को सक्रिय करने वाले तरीकों से आंत में कैनाबिनोइड रिसेप्टर्स को उत्तेजित करते हैं। भूख केंद्र।
  
  अच्छी खबर यह है कि अन्य टीएचसी युक्त उपभेद हैं जो भूख की प्रतिक्रिया को उत्तेजित नहीं करते हैं। कुछ सैटिवा उपभेद वास्तव में भूख को कम कर सकते हैं। यदि आप ऐसी जगह पर रहते हैं जहां भांग वैध है, तो आपको तब तक प्रयोग करना होगा जब तक कि आपको कोई ऐसा तनाव न मिल जाए जो आपके आहार को खराब न करे।
  

गैर-शारीरिक भूख के कुछ कारण यहां दिए गए हैं:

• क्या आप अपने आप को भोजन के संकेतों से घेर रहे हैं? टीवी देखना मोटापा बढ़ाने के लिए दिखाया गया है सिर्फ इसलिए नहीं कि आप बिना कुछ किए घंटों बैठे रहते हैं, बल्कि इसलिए कि टीवी विज्ञापन खाने के संकेतों से भरे होते हैं जो हमें खाने के लिए कुछ खोजने के लिए रसोई में भटकते हैं। सच तो यह है कि हममें से ज्यादातर लोग अगर खाना देखेंगे तो भूख लग जाएगी। वास्तव में, केवल भोजन के बारे में सोचने से सामान्य व्यक्ति की बीटा कोशिकाओं द्वारा इंसुलिन का स्राव हो सकता है। तो अपने जीवन में फूड पोर्न को शामिल करने से बचने के लिए आप जो कर सकते हैं वह करें। कुकबुक, लो कार्ब या अन्यथा न पढ़ें। कुकिंग शो न देखें। रसोई में तब तक न चलें जब तक कि आपके पास वहाँ रहने का कोई बहुत अच्छा कारण न हो। यदि आप टीवी देखने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि घर में आसान स्नैक खाद्य पदार्थों से भरा नहीं है। अगर वे वहां नहीं हैं, तो आप उन्हें नहीं खाएंगे। अगर वे हैं, तो आप शायद करेंगे। इसे काम करने के लिए आपको अपने परिवार से मदद मांगनी पड़ सकती है। उन्हें समझाएं कि क्या दांव पर लगा है और पूछें कि वे घर से बाहर खाना रखकर आपकी मदद करते हैं जिसे आप जानते हैं कि आप संभाल नहीं सकते।
  

• क्या आप भूख के बजाय आदत और ऊब के कारण खा रहे हैं? हम चीजों को खाने के लिए वातानुकूलित हो जाते हैं। संडे फुटबॉल का मतलब है चिप्स और डिप। कार्यालय में सुबह दस बजे कॉफी और डोनट का समय है। यदि आप वास्तव में रुकते हैं और जांचते हैं, तो आप पाएंगे कि जब आप इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो आपको भूख नहीं लगती है। वे सिर्फ आदतें हैं जिनमें आप शामिल हो गए हैं। बिना कुछ किए बैठे रहने से अक्सर खाने में बोरियत हो जाती है। फिर से रुकें और अपने आप से पूछें, "क्या मुझे भूख लगी है?" यदि नहीं, तो कुछ और करने के लिए खोजें। अपने हाथों का उपयोग करने वाला शौक, जैसे बुनाई, या अपने कंप्यूटर पर टाइप करने में समय बिताना, इस तरह के यादृच्छिक खाने से खुद को रखने के अच्छे तरीके हैं। यदि आप लक्ष्यहीन महसूस कर रहे हैं और आपके पास समय है, तो नाश्ते के बजाय थोड़ी देर टहलें क्यों? यदि आप अपने आप से पूछते हैं, "क्या मुझे भूख लगी है?" आपको आश्चर्य हो सकता है कि आप कितनी बार खाते हैं जब उत्तर "वास्तव में नहीं" होता है।
  

• क्या आप भोजन को सत्ता संघर्ष का विषय बना रहे हैं? क्या फ्रिज में सामान ईंधन है या यह गोला बारूद है? हम में से बहुतों के लिए, यह दोनों का थोड़ा सा है। इसीलिए, जब हम कुछ ऐसा खाते हैं जो हमारे रक्त शर्करा से सहमत नहीं होता है, तो प्रतिक्रिया इतनी बार भावनात्मक रूप से पिघल जाती है, बजाय एक शांत अहसास के कि ईंधन का यह विशेष भार उतना नहीं जलता जितना हम इसे करना पसंद करते .
  
  यदि आपका जीवनसाथी या माता-पिता आप पर वजन कम करने के लिए दबाव डाल रहे हैं, तो हो सकता है कि आपका आहार ऐसा न लगे कि यह अब आपका है। इसके बजाय, एक स्वस्थ आहार शुरू करने से ऐसा महसूस हो सकता है कि किसी और को आप पर हावी होने दें - और अगर आपको बॉस बनना पसंद नहीं है, तो इसे दिखाने का एक शानदार तरीका आहार में विफल होना है। उन भावनात्मक मुद्दों को सुलझाना कठिन है जो आपके द्वारा खाए जाने वाले सामान पर खुद को मढ़ते हैं।
  
  पहला कदम, अक्सर, यह महसूस करना है कि आपके अतीत और वर्तमान संबंधों से उपजे मुद्दे हैं जिन्होंने हर भोजन को एक मनो-नाटक बना दिया है जिसमें आप जीतने या संघर्ष करने और असफल होने के लिए लड़ते हैं - और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर भोजन के अलावा सब कुछ करते हैं ऐसा खाने से आपका ब्लड शुगर खराब नहीं होगा। क्योंकि वास्तव में यही एकमात्र मुद्दा है जो यहां मायने रखता है। जब आप अपने मुंह में किसी चीज को डालते हैं, तो भावनाएँ उठती हैं, रुकें और अपने आप से पूछें, "क्या यह भोजन के बारे में है या कुछ और?" और अगर यह कुछ और है, तो उसे एक तरफ रख दें, और खाने के लिए कुछ ऐसा खोजें जो आपके ब्लड शुगर के लिए काम करे। यदि आप ऐसा नहीं कर सकते हैं, तो किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मददगार हो सकता है जो आपकी भावनात्मक समस्याओं में आपकी मदद कर सके। बस चिकित्सक को यह न बताएं कि आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। आपका ब्लड शुगर मीटर ऐसा कर रहा होगा।

• अपने आप को कुछ प्यार देने का प्रयास करें। जब आप कुछ ऐसा खाते हैं जो आपको पता है कि आपके लिए बुरा है, तो क्या आप खुद पर गुस्सा करते हैं? क्या आपको लगता है कि अपने बारे में मतलबी विचार हैं? क्या आप अपने आप को नाम कहते हैं? हम में से अधिकांश करते हैं, लेकिन इस प्रकार के आत्म-घृणा व्यवहार हमें भयानक महसूस कराते हैं, और भयानक महसूस करने से हमें बेहतर नियंत्रण में वापस आने में मदद नहीं मिलती है।
  
  तो अगली बार - और हमेशा अगली बार होता है - क्यों न कुछ अलग करने की कोशिश की जाए। जब आप पंगा लेते हैं, तो अपने आप से वैसा ही व्यवहार करें जैसा आप उस छोटे बच्चे के साथ करते हैं जिसे आप प्यार करते हैं और उसकी देखभाल करते हैं। अपने आप पर चिल्लाने और खुद को दंडित करने के बजाय, अपने आप को एक अदृश्य आलिंगन दें। अपने आप से पूछें कि आपने क्यों पंगा लिया। ऐसा क्या चल रहा था जिसके कारण आपने अपने लिए निर्धारित योजना से विदा ले लिया? फिर अपनी सोच की टोपी लगाएं और देखें कि आप क्या कर सकते हैं, अगली बार जब यही मुद्दा सामने आए, तो इस विशेष समस्या को दूर करने के लिए और इसे आपको पटरी से उतारने से रोकें।
  
  चाहे कुछ भी हो जाए, कोशिश करने के लिए खुद को पीठ पर थपथपाने के लिए रुकें, चाहे आप अपने लक्ष्य को कितनी भी बुरी तरह से चूक गए हों। तुम इसके लायक हो। मधुमेह होने से बदबू आती है। और भोजन करने से, जो आनंद का स्रोत होना चाहिए, दुश्मन बन जाता है, बदबू भी आती है। यह स्वीकार करने और अपने आप को कुछ अतिरिक्त प्यार देने के लिए एक दयालु पार्टी नहीं है क्योंकि आपको दिन-ब-दिन जिस चीज से निपटना है, उसका सामना करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता है। यह अपने आप को उसी तरह की करुणा दे रहा है जो आप किसी अजनबी को देंगे जिसे आपने किसी कठिन काम से निपटते हुए देखा था और वे जो कर सकते थे, वह कर रहे थे। आपके जीवन में अन्य लोग शायद यह नहीं जानते कि दिन-ब-दिन सही खाने के दबाव का सामना करना कितना कठिन होता है, लेकिन आप जानते हैं। इसलिए अपने आप को वह प्यार और प्रशंसा दें जिसके आप हकदार हैं। आप अपने प्रति जितने दयालु होंगे, उतनी ही अधिक ऊर्जा आपको खुद को स्वस्थ रखने के लिए करनी होगी।