Cómo bajar el azúcar en sangre

Durante la última década y media, miles de personas con diabetes tipo 2 han reducido drásticamente su nivel de azúcar en sangre utilizando esta técnica muy simple que se publicó por primera vez en el grupo de noticias alt.support.diabetes. A diferencia de la mayoría de las otras estrategias que puede haber encontrado, esta no le dice qué comer. En cambio, le enseña cómo las comidas que ingiere actualmente afectan su nivel de azúcar en la sangre y luego lo guía a través del proceso de adaptación de esas comidas para que sean más amigables con el azúcar en la sangre. Pruébelo durante una semana y verá lo bien que funciona.

Paso 1: coma lo que haya estado comiendo y anótelo todo

Coma normalmente, pero use su medidor de azúcar en sangre para hacerse la prueba en los siguientes momentos. Anote lo que comió y cuáles fueron sus resultados de azúcar en sangre:

• Al despertar (ayunar)

• 1 hora después de cada comida

• 2 horas después de cada comida

Nota: la gente suele preguntar por dónde empezar a medir la hora después de comer. Para la mayoría de las personas, medir desde el final de la comida funciona bien. Si toma más de 45 minutos para comer, mida desde cuándo come el plato que contiene más almidón y azúcar.

Lo que esto le dirá es cuándo su nivel de azúcar en sangre está en su nivel más alto después de la comida y cuánto tiempo tarda en volver a bajar.

La mayoría de la gente también verá que todos los almidones y azúcares , incluso los que los nutricionistas nos dicen que son "saludables", como los cereales integrales y las frutas, pueden elevar drásticamente nuestros niveles de azúcar en sangre en comparación con las grasas y proteínas.

Paso 2: durante los próximos días, reduzca sus carbohidratos

Reduzca el consumo de panes, cereales, arroz, frijoles, cualquier producto de trigo, papa, maíz y frutas. Si está comiendo alimentos sin gluten, deje de comer también cualquier cosa diseñada para reemplazar los alimentos que contienen gluten.

Obtenga la mayor parte de sus carbohidratos de las verduras. Pruebe sus comidas modificadas utilizando el mismo horario anterior. Vea qué impacto puede tener en su nivel de azúcar en sangre al eliminar varios alimentos ricos en carbohidratos.

Tenga en cuenta que algunos alimentos, como la pasta, se digieren lentamente, por lo que no verá un pico de azúcar en la sangre una hora después de comer o incluso, a veces, dos. Pero si prueba la pasta cuatro o cinco horas después de comer, es posible que vea un pico. Lo mismo ocurre con los alimentos que contienen los edulcorantes utilizados en los alimentos "sin azúcar" que se venden como buenos para las dietas para diabéticos.

A menudo, estos producirán un aumento significativo de azúcar en la sangre una o dos horas más tarde que cuando vería el aumento del azúcar regular. Si un alimento parece demasiado bueno para ser verdad, pruébelo una o dos horas más tarde.

Cuanto más nos acerquemos a las lecturas para personas no diabéticas, mayores posibilidades tendremos de evitar complicaciones horribles.

Esto es lo que los médicos creen actualmente que son lecturas no diabéticas:

• Azúcar en sangre en ayunas: menos de 100 mg / dl (5,5 mmol / L)

• Una hora después de las comidas por debajo de 140 mg / dl (7,8 mmol / L

• Dos horas después de las comidas por debajo de 120 mg / dl (6,6 mmol / L)

Si puedes hacerlo mejor que esto, hazlo. Como mínimo, el Colegio Estadounidense de Endocrinólogos Clínicos recomienda que las personas con diabetes mantengan sus niveles de azúcar en sangre por debajo de 140 mg / dl (7,8 mmol / L) dos horas después de comer.

Cuando logre los objetivos normales de azúcar en la sangre, puede comenzar a agregar con cuidado los carbohidratos, asegurándose de realizar la prueba después de cada comida. Deje de agregar carbohidratos tan pronto como se acerque a sus objetivos de azúcar en sangre.

Estudios recientes han indicado que los números "después de las comidas" son los más indicativos de futuras complicaciones, especialmente problemas cardíacos.

Paso 3: Prueba Prueba Prueba!

Recuerde, no estamos en una carrera o competencia con nadie más que con nosotros mismos. Juega con tu plan de alimentación. ¡Prueba, prueba, prueba! Aprenda qué alimentos causan picos de azúcar en la sangre y qué alimentos causan antojos. Aprenda qué alimentos le proporcionan niveles saludables de azúcar en sangre.

No importa lo que le digan los demás, si un alimento eleva su nivel de azúcar en sangre por encima de los objetivos que desea alcanzar, ese alimento no debe formar parte de su plan de alimentación para la diabetes. Su medidor de azúcar en sangre le dirá cuál es la mejor "dieta para la diabetes" para su cuerpo. ¡Úsalo y recupera tu salud!

¿Necesita ayuda para decidir qué comer?

Visite esta página para conocer algunas estrategias probadas para comer bajas en carbohidratos que le facilitarán dejar los alimentos ricos en carbohidratos que lo están perjudicando.

¿Qué puedes comer cuando estás cortando los carbohidratos?

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NOTA: Este consejo es una versión editada y actualizada del excelente consejo que escribió una persona llamada Jennifer, que durante muchos años publicó cuando saludaba a los recién llegados al grupo de noticias alt.support.diabetes. Ha ayudado a miles de personas a reducir sus niveles de azúcar en sangre al nivel que da un resultado de prueba de A1c en el rango del 5%. Nota: La Jennifer que escribió el consejo no es la Jenny Ruhl que mantiene estas páginas.

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