當你的低碳水化合物飲食不起作用時

減肥書讓這聽起來很容易。減少碳水化合物，減輕體重，使血糖正常化，感覺很棒。對很多人來說，它就是這樣運作的。但對於更多人來說，情況並非如此。

當我回顧我的書《飲食 101：低碳水化合物飲食的真相》中的研究時，我驚訝地發現低碳水化合物節食者在我一直看到的低碳水化合物社區引用的研究中表現得如此糟糕，以證明飲食優於其他人。

部分原因是因為很少有任何類型的飲食能持續幾個月以上，從那個時間段來看，低碳水化合物飲食的有效性往往優於其他飲食。

但是，一旦大多數人度過低碳水化合物飲食的前六個月，同行評議的研究以及訪問在線低碳水化合物討論板的數百人的帖子都清楚地表明，即使不是大多數人，也有許多人看到他們的減肥停滯不前完全地。

不必如此。有一些非常有趣的研究表明，低碳水化合物飲食可以繼續減肥，儘管速度比節食者在飲食的最初幾個月習慣的要慢得多。

以下是低碳水化合物節食者遇到的一些常見問題，以及如何處理這些問題的一些建議。

不減肥是低碳水化合物節食者遇到的最常見的“不工作”形式。網絡上的其他地方、飲食書籍甚至本網站上都有很多“停頓時該怎麼辦”的清單，因此我不會重複它們。

去看一下。如果您還沒有通過通常的解決方案，包括減少卡路里攝入，杜絕富含隱藏碳水化合物的虛假“低碳水化合物”食物，以及消除某些容易使人停滯不前的其他食物，那麼您真的不能說低碳水化合物對你不起作用。

但是，如果你已經測試了所有的失速斷路器，但仍然發現自己的體重遠遠超過你的目標體重，是的，低碳水化合物對你不起作用，繼續堅持，陷入失速，是一種讓自己沮喪到哪裡的好方法你最終會放棄並努力回到更高的體重。

如果這是您的情況，您還可以嘗試其他幾種方法。

• 你的低碳水化合物飲食可能無法控制你的血糖，足以讓你免於飢餓這是我堅定的信念，通過與低碳水化合物節食者的十年在線互動得到加強，低碳水化合物飲食只有在將血糖保持在狹窄的範圍內才能抑制飢餓完全正常的範圍。這是我新書的主題。如果您在低碳水化合物飲食中仍然感到飢餓，您將需要在家測試您的血糖，並確保您的飲食使您的血糖水平足夠平穩，以消除因血糖迅速下降而引起的飢餓信號。結束多年來，數量驚人的節食者，他們的醫生告訴他們他們的血糖正常，他們嘗試了這種方法，並發現事實上並非如此。當你的血糖變平時，你就會消除飢餓感。如果飲食沒有做到這一點，重要的是要知道一些血糖異常的人不會產生胰島素抵抗。我們的問題是我們沒有釋放足夠的胰島素來保持我們的血糖正常。如果低碳水化合物飲食和降低胰島素抵抗的藥物不能使您的血糖正常化，則您很可能患有胰島素不足。如果低碳水化合物飲食不能控制您的血糖，並且您已被診斷出患有 2 型糖尿病，那麼是時候與您的醫生討論採取更積極的方法了。

• 嘗試安全藥物有一種為糖尿病患者開的藥物，對減肥有困難的人非常有幫助：二甲雙胍。這種強大、安全、廉價的處方藥有著悠久的使用歷史，是一種以沒有破壞性副作用的方式降低胰島素抵抗的藥物。如果您有高度的胰島素抵抗，它可能會幫助您重回減重的軌道。對於任何被診斷患有糖尿病前期或 PCOS 的人來說，這是一個合適的處方。

• 檢查您的甲狀腺 甲狀腺功能減退會使您無法減肥。讓您的醫生檢查您的甲狀腺，確保這不是您的問題。此外，事實證明，有些人對極低碳水化合物飲食的反應會改變甲狀腺激素，因此他們在實驗室測試中不會出現異常，但會影響您的能量水平。如果您懷疑是這種情況，唯一的方法是解決這個問題的方法可能是將您的碳水化合物攝入量提高到每天 105 克以上。有證據表明，隨著時間的推移，這種水平的飲食會導致受生酮節食影響的甲狀腺激素恢復到正常水平。如果您確實增加了碳水化合物，請將它們保持在每天 110 克以下，這樣可以更輕鬆地減少脂肪。當你的碳水化合物攝入量超過生酮攝入量時，脂肪就會變得不那麼良性，最終會變得不健康。

• 面對和治愈與飲食有關的自我毀滅性心理態度很多人談論“飲食上癮”，實際上，他們是由胰島素抵抗引起的強烈而無情的飢餓所驅使的。我不認為這是一種真正的成癮行為，因為大多數被生理上引起的強烈飢餓折磨的人會在飢餓消除的那一刻停止“上癮”的飲食。我在這裡談論的是一種與身體飢餓感無關的強迫性進食需求。食物與其他問題交織在一起——愛、無聊、習慣、給予方式，以及像烹飪這樣的創造性方式，這些生活中的問題可能會破壞低碳水化合物飲食——或任何其他飲食——和使它不起作用。這個問題沒有簡單的解決方法，任何告訴你有的人都可能試圖賣給你一些東西。承認這是一個問題，而不是憎恨或責備自己，是一個很好的起點。

• 獲得情緒問題的幫助有些人可以在治療師的幫助下解決這些問題。如果你走這條路，不要只去找有治療執照的人。你真的需要一個在幫助人們解決這類問題方面有成功記錄的人。如果你能從解決過類似問題的人那裡得到推薦，你就更有可能成功。您可以詢問您的醫生，他或她是否認識具有此類專業知識的人。其他人可能會發現像 Overeaters Anonymous 這樣的 12 步問題很有幫助。該組的重點不是任何特定的飲食，而是處理破壞所有飲食的成癮行為。如果控制飲食的問題與消極的自我對話和自我憎恨糾纏在一起，催眠，目的是在你的意識中植入積極、支持、愛的信息，也可能是一種有用的方法。