Suplementos sem valor ou perigosos

Como você pode fazer uma grande diferença no açúcar no sangue apenas cortando os carboidratos, é fácil pensar que deve haver alguns outros alimentos e suplementos que você pode tomar que teriam um efeito igualmente poderoso na sua saúde e que podem até ser poderosos o suficiente para permitir que você coloque aquele sundae de volta no seu plano alimentar.

Infelizmente, esses alimentos e suplementos não existem. O que existe é uma enorme indústria procurando ganhar dinheiro com você e outras pessoas com doenças crônicas, uma indústria que lucra com a venda de remédios inúteis a preços altamente inflacionados. Muitos deles anunciam no Google Ads.

Se você foi diagnosticado recentemente, é garantido que você pagará por alguns deles. Você é apenas humano! Mas antes de ir até a loja de alimentos naturais e esvaziar sua conta bancária, considere o seguinte:

Por que você precisa desconfiar das pesquisas dietéticas que estimulam alimentos específicos

Embora você possa ver muitos relatos na mídia sobre um ou outro alimento ou suplemento que supostamente previne ou cura o diabetes, esses relatos são quase sempre baseados em pesquisas financiadas por empresas que vendem o alimento ou suplemento a preços obscenos. O exame cuidadoso dessa "pesquisa" quase sempre revela falhas graves.

A pesquisa médica é cara, especialmente a pesquisa que envolve muitos assuntos e testes de laboratório caros. Portanto, virtualmente todos os estudos que alegam benefícios à saúde para um produto alimentício são financiados pelas empresas que se beneficiarão se o público comprar mais desses alimentos.

Os estudos que alegam benefícios à saúde para a soja são financiados por enormes conglomerados agrícolas que cultivam soja. Eles ficaram felizes em desenvolver um mercado que pagaria um prêmio para comprar o excedente de grãos e usá-los em alimentos saudáveis e caros.

Esses grupos da indústria pagam por blitz da mídia quando as pesquisas que compram fazem seu produto parecer bom. Quando pesquisadores acadêmicos mal financiados fazem estudos melhores que lançam dúvidas sobre os resultados dos fabricantes, eles nunca chegam à imprensa.

por exemplo, embora você possa ler muitos artigos explicando que estudos descobriram que a soja pode ajudar mulheres com sintomas da menopausa, você não aprenderá que esses estudos foram pagos e administrados por empresas que vendem produtos de soja. Pior ainda, as mesmas revistas não falam sobre a pesquisa que descobriu que esses mesmos produtos de soja podem ser tóxicos para a glândula tireóide dessas mulheres na menopausa. Isso porque os fabricantes costumam ser anunciantes nos meios de comunicação que publicam essas "notícias" e, mesmo quando não o são, a mídia parece nunca fazer nenhuma pesquisa investigativa antes de publicar comunicados de imprensa descrevendo estudos médicos.

Suplementos não regulamentados perigosos geralmente contêm drogas e toxinas ocultas - ou aparas de grama

Existe outro grande problema com os suplementos nos Estados Unidos. No Congresso dos anos 1980, devolvendo a grupos de lobby e, em particular, as contribuições de campanha de um grande fabricante de suplementos a um senador poderoso, proibiu o FDA de regulamentar os suplementos. Como resultado, não há supervisão sobre o que pode estar naquela garrafa cara que você compra na loja de alimentos naturais.

O que verificações aleatórias descobriram é que os produtos geralmente contêm muito menos do que deveriam conter do que o que está listado no rótulo. Em outros casos, o frasco pode conter outras substâncias não listadas que podem ser prejudiciais para você.

Para citar apenas um exemplo, em 2011, uma grande "respeitada" empresa de suplementos de Utah comercializou um produto, o Zotrex supostamente contendo uma erva natural, Ophioglossum polyphyllous, que alegou poder aumentar a potência. O que os comprimidos realmente continham era o sulfoaildenafil, um análogo do Viagra que nunca foi testado em humanos. Muitos análogos de drogas seguras são tóxicos para humanos, por exemplo, a fenformina, que é um parente próximo da metformina, uma droga muito segura e bem testada.

Em outro caso, um suplemento supostamente "à base de ervas" para diabetes, quando levado ao laboratório, revelou conter um medicamento barato de sulfonureia de primeira geração - um que pode causar hipoglicemias perigosas e que também agora é conhecido por atuar no coração de uma maneira que promove ataque cardíaco.

A lei de 1994 estipulou que os fabricantes de suplementos deveriam apresentar dados seguros ao FDA para qualquer novo ingrediente que introduzissem e que não estivesse à venda antes de 1994. Mas o New England Journal of Medicine relatou em janeiro de 2012 ( AQUI ) que desde 1994 ,

..o número de suplementos dietéticos disponíveis disparou de cerca de 4000 para mais de 55.000 ... mas o FDA recebeu notificação adequada para apenas 170 novos ingredientes de suplementos desde 1994 - sem dúvida, uma pequena fração dos ingredientes para os quais os dados de segurança deveriam ter foi submetido.

Em fevereiro de 2015, o The Washington Post (de propriedade do mesmo Jeff Bezos, cuja empresa, a Amazon, vende milhares de suplementos), relatou o que aconteceu quando o Procurador-Geral do Estado de Nova York enviou suplementos de ervas comprados em lojas da Target, Walmart, Walgreens e GNC para o laboratório. Como o jornal explica,

Os testes foram conduzidos usando um processo chamado código de barras de DNA, que identifica ingredientes individuais por meio de uma espécie de “impressão digital genética”. Os investigadores testaram 24 produtos que afirmavam ser sete tipos diferentes de erva - echinacea, alho, gingko biloba, ginseng, saw palmetto, erva de São João e raiz de valeriana. Todos os produtos, exceto cinco, continham DNA que era irreconhecível ou de uma planta diferente da que o produto afirmava ser.

Além disso, cinco dos 24 continham trigo e dois continham feijão sem identificá-los nos rótulos - ambas as substâncias são conhecidas por causar reações alérgicas.

Você pode ler o artigo completo AQUI .

Sempre que houver qualquer tentativa de reintroduzir até mesmo o mais fraco descuido no marketing de garrafas que podem conter literalmente qualquer coisa, as empresas de suplementos enviam lacaios pagos que postam em toda a web sobre o tamanho do chiclete tentando tirar sua liberdade. As pessoas inundam seus congressistas com reclamações, e as empresas de suplementos voltam a ganhar bilhões vendendo a você tudo o que desejam colocar em suas pílulas mágicas este mês.

Isso torna muito difícil saber se um suplemento que você comprou simplesmente não funciona para você ou se você não recebeu o suplemento pelo qual pagou. Se o suplemento funcionar, pode ser porque continha uma droga farmacêutica não testada e potencialmente perigosa, cujos efeitos a longo prazo não aparecerão por vários anos.

Cuidado com Shills financiados pela indústria que promovem suplementos em grupos de discussão

As empresas de suplementos geralmente comercializam seus suplementos pagando às pessoas para blogar ou participando de grupos de discussão fingindo ser pessoas comuns que, por acaso, experimentaram resultados maravilhosos com os suplementos caros da empresa. Pode ser necessária alguma observação cuidadosa para determinar quais contribuidores frequentes de uma discussão são pagos. Mas as dicas são estas:

• Shills introduzem comentários sobre seu maravilhoso suplemento em todas as discussões das quais participam.

• Shills raramente contribuem para qualquer discussão, exceto para citar os benefícios de seus suplementos.

• Os shills ou ignoram completamente quando outras pessoas respondem aos elogios ao suplemento dizendo que o suplemento não fez nada por eles ou eles tentam - às vezes de maneiras sutis - destruir a credibilidade da pessoa que questiona o valor do suplemento.

• Pessoas que questionam o valor dos suplementos desaparecem dos fóruns de discussão ou blogs pertencentes a pessoas que lucram com as vendas de suplementos. Fóruns e blogs de discussão sobre dieta e saúde costumam ser financiados por empresas que vendem suplementos questionáveis. Especialmente no formato de grupo de discussão, os proprietários do conselho podem proibir as pessoas que questionam a segurança ou a utilidade de seus suplementos. Se você notar que pessoas que até então pareciam razoáveis desaparecem repentinamente de um fórum de discussão, pode ser porque o conselho é propriedade de uma entidade de xelim.

• Os blogs vinculados a banners de anúncios que afirmam que alguma pessoa real teve sucesso com um suplemento ou auxílio para perder peso são todos falsos. Como as empresas que criam esses blogs falsos mudam seus URLS todos os dias (embora não seu conteúdo), é impossível bloquear seus anúncios usando as ferramentas fornecidas aos proprietários de blogs e sites, então você os verá em toda a web, incluindo em muitos sites legítimos sites como este. A melhor regra a seguir é: nunca compre nenhum suplemento, "cura" para diabetes ou auxiliar de perda de peso vendido por meio de depoimentos em blogs ou alegações de que o produto foi "visto na TV".

Com essas advertências em mente, vamos examinar alguns dos alimentos e suplementos que comprovadamente não têm valor ou são prejudiciais para as pessoas com diabetes.

Canela

A ideia de que a canela pode ter um efeito na redução do açúcar no sangue foi demonstrada pela primeira vez em laboratório por pesquisadores do Centro de Pesquisa de Nutrição Humana do FDA em Beltsville Mary Land, em 1990, enquanto testavam alimentos para um efeito estimulador da insulina como parte de uma série de estudos que investigam o efeito do cromo na dieta sobre o açúcar no sangue.

No entanto, a canela foi apenas um dos vários alimentos descritos como tendo esse efeito, incluindo manteiga de amendoim e atum, e o artigo relatando esses resultados foi publicado em um jornal obscuro, então praticamente afundou sem deixar vestígios.

Fator de potencialização da insulina e teor de cromo de alimentos e especiarias selecionados. Khan A, Bryden NA, Polansky MM, Anderson RA. Biol Trace Elem Res. Março de 1990; 24 (3): 183-8

O Dr. Anderson fez uma série de experimentos com canela e compostos relacionados à canela no Paquistão. Ele também patenteou uma forma de extrato de canela. A cobertura da mídia de alguns de seus estudos levou ao surgimento de caros suplementos de canela em lojas de remédios e alimentos naturais. No entanto, a maioria das pessoas que os experimentou não encontrou benefícios duradouros.

Em um boletim informativo de maio de 2007, o editor do PRESENT Diabetes aponta que os pequenos estudos que encontraram um efeito favorável da canela mediram apenas o açúcar no sangue em jejum. Ele também cita um estudo mais recente, cujo título diz tudo:

A suplementação de canela não melhora o controle glicêmico em pacientes com diabetes tipo 2 na pós-menopausa. Vanschoonbeek K et al., J Nutr. Abril de 2006; 136 (4): 977-80.

Este estudo incluiu testes de tolerância à glicose em sua avaliação da eficácia da canela.

Ainda outro estudo, não feito por alguém com uma participação financeira na canela como tratamento para diabetes, reforça essa descoberta. Canela não melhora FBG, A1c ou lipídios.

O efeito da canela no controle da glicose e nos parâmetros lipídicos William L. Baker, et al. Diabetes Care DOI: 10.2337 / dc07-1711

Em outro estudo, pesquisadores da Universidade de Oklahoma em Oklahoma City designaram aleatoriamente diabéticos tipo 2 para tomar cápsulas de canela ou um placebo todos os dias durante três meses. O grupo da canela tomou duas cápsulas por dia, cada uma contendo 500 miligramas da especiaria. O grupo placebo tomou cápsulas contendo farinha de trigo.

De acordo com os pesquisadores, liderados pelo Dr. Steve M. Blevins, os resultados do estudo mostraram que não houve diferenças nos níveis médios de açúcar no sangue, insulina ou colesterol dos grupos.

Efeito da canela nos níveis de glicose e lipídios em diabetes tipo 2 não dependente de insulina Steve M. Blevins, et al. Diabetes Care DOI: 10.2337 / dc07-0098

Canela parece ser outro suplemento superestimulado e de baixo desempenho. Mas é um teste que você pode testar em casa com segurança e baixo custo, já que a pesquisa do Dr. Anderson, não importa o quão questionável seja, foi feita com canela simples do tipo que você compra no supermercado, ao invés do caro produto puro patenteado.

Mantenha a dose de 1 colher de chá por dia ou menos e repita o Teste de Tolerância à Refeição duas semanas depois de começar a usá-lo. Se você tem pressão alta, monitore sua pressão, pois algumas pessoas descobriram que grandes doses de canela aumentam a pressão.

Cromo

Uma série de pequenos estudos também conduzidos pelo mesmo pesquisador que os estudos da canela, Richard A. Anderson, do USDA, gerou uma onda de entusiasmo depois que o Dr. Anderson relatou que a suplementação de cromo poderia melhorar significativamente a tolerância à glicose.

Estudos conduzidos pelo Dr. Anderson e sua equipe e outros pesquisadores ao redor do mundo parecem mostrar que adicionar cromo à dieta de pessoas com diabetes na Índia e na China reduziu o açúcar no sangue de forma significativa.

Estudos de acompanhamento feitos em populações europeias e americanas não mostraram que o cromo tivesse esse efeito.

Em sua revisão dos estudos de cromo publicados no Journal of the American College of Nutrition, publicado em 1998, Anderson argumentou que para serem eficazes as doses de cromo administradas deveriam ser picolinato de cromo em vez de cloreto de cromo menos ativo, e que a dose mínima deve ser ter pelo menos 400 microgramas e até 1.000 mc. Esta dose, disse ele, pode reduzir a resistência à insulina em pessoas com tolerância à glicose diminuída e diminuir o açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2.

Anderson explicou que o mecanismo por trás dessa melhora foi que a suplementação de cromo aumentou o número de receptores de insulina nas células.

Cromo, intolerância à glicose e diabetes. Anderson, RA Journal of the American College of Nutrition, vol. 17, No. 6, 548-555 (1998)]

No entanto, apesar do entusiasmo de Anderson pelo cromo (seu nome estava em muitos dos trabalhos de pesquisa relevantes) nenhum desses estudos foi particularmente impressionante. Todos eram pequenos. Nenhum deles envolveu mais de 85 pessoas e poucos envolveram mais de 30.

Quando a mídia percebeu essa e outras pesquisas relacionadas em 1998 e as divulgou de uma forma que sugeria que a suplementação de cromo, ao reduzir a resistência à insulina, também poderia melhorar a velocidade de perda de peso para quem está fazendo dieta, as vendas de picolinato de cromo dispararam.

Mas poucos dieters acharam o suplemento tão eficaz, e uma revisão subsequente da pesquisa por estatísticos do NIH, MD Althuis e NE Jordan concluiu que a suplementação de cromo não teve efeito sobre os níveis de glicose ou insulina em pessoas não diabéticas e que a evidência para um efeito em pessoas com diabetes foi inconclusivo.

Alguns pesquisadores especularam que os resultados observados nos estudos chineses e indianos podem ter sido devidos a essas populações em particular que subsistiam com dietas que eram de fato deficientes em cromo, enquanto a dieta da maioria dos ocidentais bem alimentados fornece cromo mais do que o suficiente.

Respostas de glicose e insulina aos suplementos dietéticos de cromo: uma meta-análise. Althuis MD; Jordan NE; Ludington EA; Wittes JT. Am J Clin Nutr Julho de 2002; 76 (1): 148-55

O papel do cromo como suplemento sofreu um golpe mortal por um estudo que sugeria que o picolinato de cromo causava mutações do tipo que levam ao câncer em hamsters.

O tris (picolinato) de cromo (III) é mutagênico no locus hipoxantina (guanina) fosforibosiltransferase em células de ovário de hamster chinês. Stearns DM, Silveira SM, Wolf KK, et al. Mutat Res. 15 de janeiro de 2002, 513 (1-2) p135-42

Pesquisas mais recentes questionaram esse resultado e a crença atual é que pequenas quantidades do suplemento provavelmente são seguras.

Se você quiser testar o cromo, pode comprar um picolinato de cromo barato na farmácia. Experimente um pacote e, se não notar uma mudança significativa, saberá que não vale a pena investir nele.

A abordagem mais segura para a suplementação de cromo é garantir que você obtenha o suficiente nos alimentos. Alimentos ricos em cromo que não aumentam o açúcar no sangue incluem frutos do mar, feijão verde, brócolis, nozes e manteiga de amendoim, todos contendo outros micronutrientes úteis. A suplementação com vitamina C pode aumentar a absorção de cromo da dieta.

Antioxidantes

Muitos estudos em pequena escala mostraram que as vitaminas antioxidantes C e E podem ter algum efeito na prevenção de doenças cardíacas. No entanto, um estudo em grande escala conduzido na Inglaterra, onde metade das 20.536 pessoas consideradas de alto risco para doenças cardíacas tomaram suplementos de vitamina C, E e beta-caroteno e a outra metade não, lançou muitas dúvidas sobre isso.

Apesar do fato de que aqueles no grupo suplementado tinham níveis mensuravelmente mais altos das vitaminas suplementadas, os pesquisadores não encontraram nenhuma diferença nas taxas de ataque cardíaco, outros sinais de doença cardiovascular, câncer ou, de fato, hospitalização por qualquer outra causa.

MRC / BHF Heart Protection Study de suplementação de vitaminas antioxidantes em 20.536 indivíduos de alto risco: um estudo randomizado controlado por placebo. Lancet, 6 de julho de 2002, 360 (9326) p23-33

Em contraste, um estudo de fevereiro de 2007 descobriu que os suplementos antioxidantes realmente pareciam aumentar o risco de morte em quem os tomava.

Mortalidade em ensaios clínicos randomizados de suplementos antioxidantes para prevenção primária e secundária: revisão sistemática e meta-análise. Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud LL, Simonetti RG, Gluud C. JAMA. 28 de fevereiro de 2007; 297 (8): 842-57.

Mais um golpe foi dado à ideia de que os antioxidantes foram úteis pelos resultados do Physicians Health Study II publicado em 2008. Neste estudo duplo-cego, controlado por placebo, de 14.641 médicos do sexo masculino tomando vitamina C ou E ou um placebo que durou uma década, a conclusão foi: "nem a vitamina E nem a suplementação de vitamina C reduziram o risco de eventos cardiovasculares maiores". Não só isso, mas "... a vitamina E foi associada a um risco aumentado de derrame hemorrágico."

Vitaminas E e C na prevenção de doenças cardiovasculares em homens. The Physicians 'Health Study II Randomized Controlled Trial. Howard D. Sesso et al. JAMA2008; 300 (18): 2123-2133

No entanto, havia alguma esperança de que a suplementação com essas vitaminas pudesse ter alguma utilidade especificamente em pessoas com diabetes, depois que estudos mostraram que a célula beta era especialmente vulnerável ao estresse oxidativo porque é pobre na produção de substâncias antioxidantes.

Um artigo publicado em 2000 que analisou os resultados do estudo EPIC-Norfolk em grande escala parecia sugerir que isso era verdade. Ele descobriu que quanto mais alto o nível de vitamina C no plasma nas 6.458 pessoas que estudaram, mais baixo parecia ser a A1c.

Vitamina C e hiperglicemia no estudo de Investigação Prospectiva Europeia em Câncer - Norfolk (EPIC-Norfolk): um estudo de base populacional. Sargeant LA, Wareham NJ, Bingham S, et al. Diabetes Care, junho de 2000, 23 (6) p726-32

Mas a questão era se o alto nível de vitamina C realmente causava os níveis mais baixos de açúcar no sangue ou se sua presença era um marcador de outra coisa - por exemplo, uma dieta pobre em junk food. Uma análise posterior dos dados do EPIC Norfolk publicados em 2004 - depois que os primeiros resultados sugeriram a ineficácia da suplementação de vitaminas contra doenças cardíacas - apontou para a última explicação. O título do estudo diz tudo:

Classe social ocupacional, nível educacional e privação de área predizem independentemente a concentração plasmática de ácido ascórbico: um estudo transversal de base populacional na coorte de Norfolk da European Prospective Investigation on Cancer (EPIC-Norfolk) Shohaimi S, Bingham S, Welch A, et al . Eur J Clin Nutr, 31 de março de 2004, e-pub.

Um estudo com roedores conduzido por Tony Tiganis e publicado na Cell Metabolism em outubro de 2009 [texto completo disponível online em 25 de outubro de 2009] descobriu que altas doses de antioxidantes podem interferir nos processos celulares de uma forma que aumenta a resistência à insulina.

As espécies reativas de oxigênio aumentam a sensibilidade à insulina " Kim Loh et al. Cell Metabolism, Volume 10, Issue 4, 260-272, 7 de outubro de 2009, doi: 10.1016 / j.cmet.2009.08.009

Para ler uma descrição deste estudo em termos leigos: Reuters: Os antioxidantes podem aumentar o risco de diabetes

A vitamina E parece útil na presença de um determinado gene

Uma equipe em Israel descobriu que pessoas com um gene específico, o gene haptoglobina (Hp) 2-2, que tomaram 400 UI de vitamina E, tiveram 40% menos ataques cardíacos em um período de 18 meses do que aqueles que não tomaram.

A suplementação com vitamina E reduz eventos cardiovasculares em um subgrupo de indivíduos de meia-idade com diabetes mellitus tipo 2 e o genótipo Haptoglobina 2-2: um ensaio clínico prospectivo duplo-cego. Uzi Milman et al. Arteriosclerose, Trombose e Biologia Vascular. 2008; 28: 341.

Observe que em seu livro, Dr. Bernstein's Diabetes Solution, o Dr. Bernstein alerta contra a ingestão de doses de vitamina C maiores que 500 mg por dia, explicando que elas podem causar leituras errôneas de açúcar no sangue em alguns medidores. Ele também diz que níveis muito elevados de vitamina C podem aumentar o açúcar no sangue e prejudicar a função nervosa. Ele escreve que a vitamina E em doses entre 400 a 1.200 UI por dia pode diminuir a resistência à insulina, mas sugere que você use gama tocoferol ou tocoferóis mistos, não o alfa tocoferol comum, que ele diz que pode inibir a absorção de gama tocoferol dos alimentos.

Por causa dos resultados ruins encontrados em tantos estudos em grande escala, parece claro que a maneira mais segura de suplementar essas vitaminas antioxidantes é obtê-las consumindo alimentos ricos nas formas naturais dessas substâncias. Quando você obtém seus nutrientes dos alimentos, você os obtém em quantidades que seu corpo está adaptado para usar. Você também os obtém em combinação com outros nutrientes que podem funcionar em sinergia com eles.

A ideia de que os alimentos não podem fornecer os nutrientes de que você precisa é amplamente promovida pelos fornecedores de suplementos caros. Não é apoiado por nenhuma pesquisa de alta qualidade.

Nozes e sementes de girassol são uma excelente fonte de vitamina E. Se você está controlando a ingestão de carboidratos, ainda pode obter quantidades adequadas de vitamina C de vegetais verdes e frutas com baixo teor de carboidratos, como mirtilos, framboesas e morangos.

ATUALIZAÇÃO: Mais más notícias sobre vitaminas

Você pode ler um excelente resumo do estado da pesquisa de vitaminas no final de 2008 aqui: New York Times 20/11/08: Notícias continuam piorando para vitaminas . Desse artigo:

Em outubro, um grande estudo que estudava se a vitamina E e o selênio poderiam reduzir o risco de câncer de próstata em um homem terminou em meio a temores de que os tratamentos poderiam fazer mais mal do que bem. E recentemente, os médicos do Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, em Nova York, alertaram que a vitamina C parece proteger não apenas as células saudáveis, mas também as células cancerosas.

A suplementação de vitamina B aumenta acidente vascular cerebral e danos renais

Um estudo publicado no JAMA em abril de 2010 perguntou se dar vitaminas B suplementares para pessoas com diabetes melhoraria seus rins, porque eles eram conhecidos por terem baixos níveis de homocisteína. O que o estudo descobriu foi muito perturbador: as pessoas com diabetes que receberam um único comprimido diário de vitaminas B contendo ácido fólico (2,5 mg / d), vitamina B6 (25 mg / d) e vitamina B12 (1 mg / d) terminaram com função renal significativamente pior medida pela TFG e também com maior incidência de acidente vascular cerebral. Isso sugere que a suplementação de vitamina B é prejudicial para pessoas com problemas renais.

Efeito da terapia com vitamina B na progressão da nefropatia diabética. A Randomized Controlled Trial. Andrew A. House et al. JAMA Vol. 303 No. 16, 28 de abril de 2010.

Magnésio

Uma análise dos dados do Nurses health Study sugere que o aumento da ingestão de magnésio na dieta correspondeu a um risco reduzido de diabetes. Este resultado foi confirmado por uma descoberta semelhante analisando dados de outro estudo, o Women's Health Study.

Ingestão de magnésio e risco de diabetes tipo 2 em homens e mulheres. Lopez-Ridaura R, Willett WC, Rimm EB, Liu S, Stampfer MJ, Manson JE, Hu FB Diabetes Care 27: 134-140, 2003

Song Y, Manson ME, Buring JE, Liu S: Ingestão dietética de magnésio em relação aos níveis de insulina no plasma e risco de diabetes tipo 2 em mulheres. Diabetes Care 27: 59-65, 2003.

Níveis sanguíneos adequados de magnésio também foram encontrados para conter a pressão arterial elevada.

No entanto, não está claro se aqui os níveis elevados de magnésio no sangue estão evitando a deterioração do açúcar no sangue ou são um marcador de que uma pessoa não tem as condições subjacentes que causam o diabetes.

Uma nova preocupação sobre os minerais da dieta, incluindo magnésio, é a descoberta publicada em janeiro de 2008 de que a suplementação de cálcio parece aumentar os ataques cardíacos em mulheres mais velhas.

Eventos vasculares em mulheres idosas saudáveis recebendo suplementação de cálcio: ensaio clínico randomizado Mark J Bolland, P Alan Barber, Robert N Doughty, professor associado 1, Barbara Mason, Anne Horne, Ruth Ames, Gregory D Gamble, Andrew Gray, Ian R Reid.BMJ, doi: 10.1136 / bmj.39440.525752.BE (publicado em 15 de janeiro de 2008).

O Dr. Davis, em seu agora descontinuado Heart Scan Blog, argumentou que as vitaminas D e K são essenciais para que o cálcio seja depositado nos ossos, e não nas artérias. Como os níveis de magnésio estão intimamente relacionados aos níveis de cálcio, a manipulação dos níveis de magnésio pode fazer com que o cálcio seja depositado nas artérias. Portanto, pode ser um erro suplementar esses minerais com pílulas.

Obtenha o magnésio das nozes e vegetais de folhas verdes que você deveria comer para todas as outras coisas boas que eles contêm. A vitamina K nas folhas verdes direcionará o magnésio e o cálcio para onde eles deveriam ir. Quantidades abundantes de magnésio são encontradas em chocolates premium com alto teor de cacau. Novamente, é altamente improvável que chegue ao absurdo de que seu corpo tenha evoluído para exigir quantidades de minerais maiores do que você pode obter com os alimentos.

Frutose

Você pode ler em livros escritos para diabéticos que a frutose é preferível a outros açúcares para pessoas com diabetes porque não aumenta a insulina ou o açúcar no sangue. A frutose, assim como a glicose, é uma forma de açúcar simples, encontrada nas frutas. Por esta razão, foi promovido como sendo "natural" e "saudável". No entanto, a frutose que você encontra listada no painel de ingredientes dos alimentos de supermercado não vem de frutas. É extraído do milho e é tudo menos bom para você.

Isso ocorre porque, embora seja verdade que a frutose pode não aumentar sua concentração de glicose no sangue e, portanto, não é detectável por seu medidor de glicose no sangue, ela aumenta os níveis de frutose e uma vez que a frutose entra em sua corrente sanguínea, segue direto para o fígado, onde é imediatamente transformado em gordura. Além disso, essa frutose no fígado também aumenta a resistência à insulina e diminui a leptina, um hormônio que regula o apetite e os níveis de gordura corporal.

A razão pela qual nossos corpos respondem dessa forma à frutose pode remontar à nossa herança evolutiva de primatas. As frutas são relativamente raras na natureza e para um animal que está lutando para ganhar um pouco de gordura para passar por momentos difíceis, a descoberta de um pequeno estoque de frutas da estação é uma bonança dietética. Portanto, faz sentido armazená-lo rapidamente como gordura para os tempos difíceis que virão. Somente quando nossos corpos começam a encontrar esse açúcar "de fruta" em grandes quantidades todos os dias - sem períodos de fome para queimá-lo - que a frutose se torna um problema.

O consumo médio de frutose pelos americanos aumentou de 64 gramas por dia em 1970 para 81 gramas por dia em 1997 - um aumento de 26% - e essa é apenas a média. Qualquer pessoa que começa o dia com um copo de suco de laranja e um pouco de cereal adoçado com xarope de milho rico em frutose e, em seguida, bebe um refrigerante com um almoço e jantar que inclui um pouco de sopa enlatada ou molho de espaguete engarrafado, ambos adoçados com quantidades surpreendentes de xarope de milho rico em frutose , e termina aquela refeição com uma colher de sorvete ou alguns biscoitos adoçados com xarope de milho rico em frutose está consumindo muito mais frutose do que a média de 81 gramas.

Há um acúmulo de pesquisas que sugerem que, devido à capacidade da frutose de desregular o apetite e levar ao aumento do armazenamento de gordura, o enorme aumento de frutose na dieta americana nas últimas décadas pode ser uma das razões para o aumento da obesidade nos EUA. população.

Frutose, ganho de peso e síndrome de resistência à insulina. Sharon S. Elliott et al., Am J Clin Nutr, Vol 76 No. 5 911-922, 2002.

Se isso não for suficiente para afastá-lo da frutose, considere o seguinte: a frutose causa muito mais glicação de proteínas do que a glicose. A glicação se refere à perigosa ligação de moléculas de açúcar a proteínas que obstruem o sistema circulatório e os rins.

Estudos experimentais sobre o papel da frutose no desenvolvimento de complicações diabéticas. Sakai M, Oimomi M, Kasuga M. Kobe J Med Sci, dezembro de 2002, 48 (5-6) p125-36

Infelizmente, você não verá nada disso discutido na mídia tão cedo. Os fabricantes de alimentos adoram o xarope de milho com alto teor de frutose porque é mais barato do que outros açúcares. Uma vez que algumas grandes empresas de alimentos são responsáveis pela compra de uma grande porcentagem de toda a publicidade na mídia, você não ouvirá muito das empresas de mídia que elas apóiam sobre esse ingrediente importante em seus alimentos.

Em 2008, depois que as informações sobre os efeitos negativos do xarope de milho com alto teor de frutose se tornaram conhecidas pelas pessoas da comunidade de dieta e nutrição da web, a indústria do xarope de milho liderou uma campanha completa com vídeos virais para convencer as pessoas de que o xarope de milho com alto teor de frutose era bom para eles. Não é.

Selênio pode aumentar o risco de diabetes

O selênio é um mineral que foi descoberto em alguns pequenos experimentos para reduzir o açúcar no sangue. No entanto, um estudo publicado em julho de 2007, que tentou ver se a suplementação de longo prazo com selênio preveniria o diabetes tipo 2, descobriu que parecia fazer exatamente o oposto. O grupo que tomou suplementos de selênio desenvolveu mais diabetes. Não apenas isso, mas quanto mais selênio eles tivessem no plasma sanguíneo, maior a probabilidade de desenvolverem diabetes. Elimine o selênio de sua lista de suplementos para diabetes, a menos que você queira ter diabetes.

Efeitos da suplementação de selênio a longo prazo na incidência de diabetes tipo 2: um ensaio randomizado. Saverio Stranges, et al. Annals of Internal Medicine, Volume 147 Edição 4.

Berberina

A berberina parece reduzir o açúcar no sangue, mas as poucas pesquisas confiáveis que temos disponíveis sobre ela sugerem que pode fazê-lo de maneiras que, com o tempo, prejudicarão nossos corpos. Você pode ler uma discussão detalhada sobre os problemas com Berberine nesta postagem em nosso blog:

Berberina funciona, mas pode muito bem ser prejudicial

Outros Suplementos

Outros suplementos que você verá rotineiramente apontados como ajudando no diabetes incluem a erva Gymnema Sylvestre e a especiaria indiana, o feno-grego. Você pode tentar borrifar feno-grego em sua comida para ver se isso ajuda você. É vendido como tempero e pode ser encontrado fresco nas mercearias indianas. As folhas frescas são preferíveis, pois com a maioria das ervas, uma quantidade excessiva, mesmo de uma coisa boa, pode ser tóxica.

Não fique tentado a pagar por frascos caros de extratos ou produtos de suplementos combinados que prometem reduzir o açúcar no sangue. Eu nunca, ainda, ouvi falar de um único produto que fosse útil para alguém com diabetes - exceto quando a pessoa que relatou o benefício estava vendendo o suplemento.

Extrato de Levedura Vermelha

Muitas pessoas, com razão, preocupadas com os perigos de tomar medicamentos com estatina, acreditam que é mais seguro tomar um suplemento supostamente "natural", o Extrato de Levedura Vermelha.

Infelizmente, esse extrato, quando na verdade contém extrato de levedura vermelha - nem todas as pílulas vendidas como extrato de yeas vermelhas - contém uma molécula que, quimicamente, é uma estatina. Se você tomar sua estatina na forma de suplemento não regulamentado, poderá brincar de "adivinhar a dosagem", pois não há garantia de que a dose da estatina contida no extrato de levedura vermelha seja a mesma de pílula para pílula

Pior ainda, o FDA alertou em 10 de agosto de 2007 que várias marcas de Extrato de Levedura Vermelha contêm ilegalmente a estatina prescrita, Lovastatina. Do relatório do Medscape sobre este problema:

Os testes da FDA revelaram que várias marcas de suplementos não prescritos de "extrato de levedura vermelha", comercializados como Red Yeast Rice, Red Yeast Rice / Policosonal Complex e Cholestrix, continham lovastatina, um medicamento prescrito. Não é de surpreender que o agente não seja mencionado na lista de ingredientes do produto. Os produtos são fabricados pela Nature's Value Inc, Kabco Inc e Sunburst Biorganics, respectivamente, e vendidos pela internet pelos fabricantes, ou no caso do Red Yeast Rice, pela Swanson Healthcare Products.

Esses suplementos não regulamentados de extrato de levedura vermelha e colesterol podem causar efeitos colaterais graves, assim como todos os medicamentos com estatina. Evite-os.

Medscape: FDA alerta sobre a lovstatina em suplementos de fermento vermelho

Feijões mágicos ou tecnologia comprovada?

Quaisquer que sejam as vantagens desses suplementos, nenhum deles tem o efeito comprovado que você pode obter da redução do açúcar no sangue para níveis normais usando as tecnologias que conhecemos bem e sabemos ser seguras: Estas incluem cortar carboidratos, reduzir a resistência à insulina com exercícios e / ou metformina, e usando insulina cuidadosamente titulada quando nossa própria produção de insulina falhou.