Suplementos ligeiramente úteis para pessoas com diabetes

Existem apenas alguns suplementos promovidos como sendo úteis para pessoas com diabetes que realmente funcionam.

Aqui, veremos alguns suplementos que podem ser úteis. Para ser incluído nesta página, a utilidade de um suplemento deve ser apoiada por pesquisas revisadas por pares não financiadas por alguém com uma participação financeira no suplemento. Além disso, o suplemento deve ser recomendado por pessoas com diabetes com reputação de longo prazo entre a comunidade online como fontes objetivas - não xingamentos para empresas de suplementos que de repente surgem alegando excelentes resultados para algum suplemento atualmente popular.

AVISO: Você verá com freqüência doutores mentirosos vendendo suplementos, referindo-se a estudos médicos. Esses estudos são quase sempre publicados em revistas especializadas que publicam qualquer coisa por uma taxa elevada. Freqüentemente, são encomendados por pessoas com interesse financeiro no suplemento e administrados por organizações duvidosas que não fazem nada além de conduzir estudos que fornecem a descoberta desejada para a empresa que paga por eles. Verifique a legitimidade de um periódico médico antes de confiar em tais estudos.

Vitamina D2

A vitamina D é baixa em pessoas com diagnóstico de diabetes, mas a suplementação não ajuda

Estão se acumulando evidências que sugerem que a vitamina D é baixa em pessoas que desenvolvem diabetes tipo 2. Por causa disso, especulou-se que a vitamina D melhora a sensibilidade à insulina. Infelizmente, não há nenhum indício de que a suplementação com vitamina D em qualquer forma reverta o diabetes.

Estou temporariamente deixando a vitamina D na categoria "útil", porque é possível que tenha algum valor no combate às doenças cardíacas, mas as evidências estão se acumulando de que pode ser apenas mais uma cura simplista promovida por médicos famosos sem escrúpulos que procuram ganhar fortunas vendendo produtos para pessoas que sofrem de doenças crônicas graves.

O entusiasmo inicial pela vitamina D como tratamento para diabetes ocorreu após um estudo liderado pelo Dr. Paul Knekt em novembro de 2007, publicado na Diabetes Carefound que, ao longo de 17 anos, em uma população de aproximadamente 4.000 homens e mulheres finlandeses, indivíduos com níveis sanguíneos mais elevados de vitamina D tinha um risco 40% menor de desenvolver diabetes tipo 2 do que aqueles com níveis mais baixos dessa vitamina.

Concentração sérica de 25-hidroxivitamina D e risco subsequente de diabetes tipo 2. Catharina Mattila, Paul Knekt, et al. Diabetes Care 30: 2569-2570, 2007

Uma revisão de trabalhos anteriores apontando para a mesma conclusão pode ser encontrada em:

O papel da vitamina D e do cálcio no diabetes tipo 2. Uma revisão sistemática e meta-análise. Anastassios G. Pittas, Joseph Lau, Frank B. Hu e Bess Dawson-Hughes.J Clin Endo & Metab Vol. 92, No. 6 2017-2029.

A vitamina D não tem efeito sobre o diabetes tipo 1 precoce

Os baixos níveis de vitamina D também foram associados ao aumento da incidência de doenças auto-imunes, incluindo diabetes tipo 1 e esclerose múltipla. Um metaestudo concluiu que a suplementação com vitamina D teve um efeito preventivo no desenvolvimento de diabetes tipo 1 (autoimune).

Suplementação de vitamina D na primeira infância e risco de diabetes tipo 1: uma revisão sistemática e meta-análise. CS Zipitis, AK Akobeng. Arquivos de doenças na infância 2008; 93: 512-517

Infelizmente, a vitamina D, neste contexto, é preventiva, mas não reverte a condição.

Dar vitamina D a pessoas recentemente diagnosticadas com diabetes tipo 1 (auto-imune) por dois anos fez nenhuma diferença em seus resultados.

Nenhum efeito protetor do calcitriol na função das células ß no diabetes tipo 1 de início recente O estudo IMDIAB XIII Diabetes Care setembro de 2010 vol. 33 não. 9 1962-1963. doi: 10.2337 / dc10-0814

A infusão de vitamina D NÃO melhora o metabolismo da glicose

Aqui está outro resultado que aponta para a possibilidade de que algo no diabetes reduza os níveis de vitamina D, em vez de a vitamina D melhorar a sensibilidade à insulina.

Um estudo no qual pessoas com deficiência de vitamina D receberam testes de tolerância à glicose e, em seguida, uma grande dose de vitamina D que elevou seus níveis ao normal, após o que eles receberam testes de tolerância à glicose de acompanhamento, não encontrou nenhuma mudança no açúcar no sangue ou na sensibilidade à insulina depois que a vitamina D foi normalizada.

Tolerância à glicose e vitamina D: efeitos do tratamento da deficiência de vitamina D Kamilia Tai. Nutrição. Volume 24, edição 10, páginas 950-956 (outubro de 2008).

Este resultado foi duplicado em um segundo estudo controlado por placebo de 61 participantes que receberam placebo, 100.000 UI ou 200.000 UI de vitamina D3.

Embora a vitamina D fizesse uma diferença muito pequena na pressão arterial (que ainda estava muito alta após a suplementação), o estudo descobriu

Não houve diferença significativa no resultado primário da função endotelial em 8 semanas (placebo 5,2%, n = 22; 100.000 IU 4,3%, n = 19; 200.000 IU 4,9%, n = 17) ou em 16 semanas. A resistência à insulina e a hemoglobina glicosilada não melhoraram com nenhuma das doses de vitamina D3.

O efeito de diferentes doses de vitamina D3 em marcadores de saúde vascular em pacientes com diabetes tipo 2: um ensaio clínico randomizado. MD Witham et al. Diabetologia Volume 53, Número 10, 2112-2119, DOI: 10.1007 / s00125-010-1838-1

A vitamina D pode não ser significativa na perda do controle de açúcar no sangue

Um estudo com 446 indivíduos europeus com diagnóstico de síndrome metabólica não encontrou relação entre as concentrações sanguíneas de vitamina D e a secreção ou sensibilidade à insulina. Nesse grupo, 20% tinham níveis de vitamina D acima de 30 ng / ml (75 nmol / L). Isso pode sugerir que os baixos níveis de vitamina D observados em pessoas com diabetes são um resultado, não uma causa de seu distúrbio de açúcar no sangue.

A concentração sérica de vitamina D não prediz a ação ou secreção da insulina em indivíduos europeus com a síndrome metabólica. Hanne L. Gulseth et al. Diabetes Care Abril de 2010 vol. 33 não. 4 923-925. doi: 10.2337 / dc09-1692

Estudo de saúde feminina não descobriu nenhum efeito sobre a diabetes com a suplementação de vitamina D e cálcio

O Womens Health Study - as pessoas que acabaram com o mito de que a dieta com baixo teor de gordura previne doenças cardíacas - descobriu que, em 33.951 mulheres, a suplementação com 400 UI de vitamina D e 1000 mg de cálcio não fez diferença em o número de pessoas que desenvolveram diabetes. A descoberta foi descrita como "robusta".

Suplementação de cálcio mais vitamina D e o risco de diabetes incidente na Iniciativa de Saúde da Mulher. Investigadores WHI. Diabetes Care 31: 701-707, 2008

Aqueles que defendem a vitamina D afirmam que doses muito mais altas são necessárias para ver o efeito. Isso pode ser verdade, pois a quantidade de vitamina D usada neste estudo estava bem abaixo da quantidade necessária para elevar os níveis baixos para a faixa normal.

Aumento de fraturas em altas doses de vitamina D em mulheres mais velhas

Um ensaio duplo-cego, controlado por placebo, de 2.256 mulheres residentes na comunidade, com 70 anos ou mais, com intervenção de 500.000 UI de colecalciferol ou placebo por injeção mostrou um risco 26% maior de fratura no grupo que recebeu a suplementação. Isso é demais para a teoria de que as doses eram muito baixas em outros estudos. Vitamina D oral em altas doses anuais e quedas e fraturas em mulheres mais velhas Kerrie M. Sanders et al. JAMA 2010; 303 (18): 1815-1822.

Conexão da vitamina D com doenças cardiovasculares

Pesquisas recentes relacionaram baixos níveis de vitamina D com maior risco de doenças cardiovasculares. Uma análise dos dados de Framingham descobriu que "a deficiência de vitamina D está associada a doenças cardiovasculares incidentes".

Deficiência de vitamina D e risco de doença cardiovascular. Thomas J. Wang et al.Circulation. 2008; 117: 503-511.

A pesquisa que ainda não foi feita é um estudo bem conduzido que investigaria se a suplementação com vitamina D diminuiria a incidência de doenças cardíacas. O Dr. Davis, em seu agora descontinuado Heart Scan Blog, afirma ter visto a suplementação de vitamina D melhorar a saúde cardíaca. Ele acredita que é uma parte vital, junto com a vitamina K, do processo metabólico que direciona o cálcio da dieta para onde ele pertence - nos ossos, em vez de ser depositado na placa arterial, que é parte do processo que leva ao ataque cardíaco.

A vitamina D pode ter um efeito sobre o humor

Há algumas evidências de que a vitamina D reverte a depressão que muitas pessoas experimentam nos meses sombrios do inverno.

A vitamina D3 melhora o humor em indivíduos saudáveis ​​durante o inverno Allen TG Lansdowne, SC Provost. Psicofarmacologia, DOI 10.1007 / s002130050517

Como a vitamina D tem um efeito positivo no humor - semelhante à explosão de boas sensações que sentimos quando saímos para o sol, é possível que os baixos níveis de vitamina D encontrados em pessoas com diabetes possam estar relacionados ao aumento da incidência de depressão associada ao diabetes tipo 2.

A vitamina D melhora o resultado na doença renal crônica

Um estudo publicado em maio de 2008 descobriu que os pacientes com doença renal crônica que receberam Calcitriol (uma forma de vitamina D) tiveram uma mortalidade 26% menor e uma taxa 20% menor de ir para a diálise em um período de quase dois anos.

Associação de Calcitriol Oral com Sobrevivência Melhorada em DRC não-dialisada Abigail B. Shoben et. al. Journal of the American Society of NephrologyPublicado online em 7 de maio de 2008. doi: 10.1681 / ASN.2007111164

Um perigo com vitamina D: cálcio no sangue alto que pode causar artérias endurecidas

Se você suplementar com níveis muito altos de vitamina D promovidos por médicos famosos, você corre o risco de ter níveis muito altos de cálcio no sangue se tomar suplementos de cálcio. Mesmo os níveis de cálcio no sangue em níveis normais elevados foram associados a doenças cardíacas aumentadas, portanto, essa é uma preocupação séria.

A crescente suplementação de vitamina D está causando um renascimento do que costumava ser uma condição rara, a síndrome do leite alcalino, que pode ser fatal.

Cálcio obtido? Bem-vindo à síndrome do cálcio-álcali Ami M. Patel e Stanley Goldfarb. J Am Soc Nephrol 21: 1440-1443, 2010

Eu, pessoalmente, experimentei um problema sério com um nível alto de cálcio no sangue depois de suplementar com 2.000 UI de vitamina D por cerca de 9 meses, por sugestão do meu médico. Eu NÃO estava tomando suplementos de cálcio, mas comia várias porções de queijo todos os dias como parte de minha dieta com baixo teor de carboidratos. Meu nível de vitamina D testou bem acima do limite inferior do normal, mas em um nível que o laboratório considerou normal, mas o nível alto do laboratório é o nível em que ocorre a toxicidade da vitamina D.

Se você suplementar com mais de 1000 UI de cálcio por dia, deve verificar os níveis de cálcio no sangue de vez em quando e, se eles estiverem altos, você deve diminuir a vitamina D e os alimentos ricos em cálcio até que baixem .

Como sempre acontece, nosso metabolismo é muito complexo para ser "curado" com qualquer suplemento. É possível que a suplementação com vitamina D em pessoas com níveis baixos medidos seja útil para doenças cardíacas, mas é tolice suplementar com grandes doses de vitamina D quando você não conhece seus níveis e não está monitorando o cálcio no sangue.

Além disso, vi uma pessoa saudável experimentar uma reação hormonal semelhante à "raiva roid" ao suplementar com altas doses de vitamina D. O Dr. William Davis me confirmou, por e-mail, que a vitamina D pode aumentar os níveis de testosterona.

Dose Recomendada:

1000 UI por dia. As versões à base de óleo da vitamina D são melhor absorvidas do que as encontradas em pílulas duras à base de cálcio. Não há necessidade de comprar versões especiais caras da vitamina D, como a vitamina D2, pois na verdade elas podem ser menos eficazes do que as normais.

Existe alguma controvérsia sobre qual nível constitui uma overdose, mas se você não está tomando muito sol, os adultos devem ficar bem tomando 1000 UI. Se você estiver tomando vitamina D, peça ao seu médico para testar seu nível de vitamina D quando você fizer seus outros exames de sangue, apenas por segurança. Doses superiores a 1000 UI podem causar problemas se você já tiver níveis normais de vitamina D e podem desequilibrar seus níveis de cálcio no sangue.

Benfotiamina e Vitamina B1

A vitamina B1 e a benfotiamina, que é uma forma lipossolúvel da vitamina B1, são suplementos para os quais há uma quantidade crescente de pesquisas que sugerem que eles podem ser úteis para pessoas com diabetes.

Foi demonstrado que a vitamina B1 reduz a quantidade de albumina secretada na urina.

Terapia de alta dose de tiamina para pacientes com diabetes tipo 2 e microalbuminúria: um estudo piloto randomizado, duplo-cego e controlado por placebo . N. Rabbani et al. Diabetologia10.1007 / s00125-008-1224-4, 05 de dezembro de 2008.

A benfotiamina parece ajudar na dor neuropática e pode reduzir a incidência de complicações microvasculares.

.Um estudo relatado pela BBC em 8 de agosto de 2007 descobriu que o sangue de pessoas com diabetes é muito deficiente em vitamina B-1 (tiamina) e explicou que isso não foi feito em testes anteriores por razões técnicas.

BBD: Problemas relacionados à diabetes 'ligação à vitamina'

Aqui está o estudo publicado:

Alta prevalência de baixa concentração de tiamina plasmática em diabetes associada a um marcador de doença vascular. Thornalley PJ et al, Diabetologia. Outubro de 2007; 50 (10): 2164-70.

Um estudo conduzido na Albert Einstein Medical School publicado em setembro de 2008, descobriu que a combinação de benfotiamina e ácido alfa-lipóico, embora não tenha efeito sobre o nível de açúcar no sangue, normalizou a superprodução de AGE associada a altos níveis de açúcar no sangue, bem como várias outras vias conhecidas para levar a complicações.

A benfotiamina oral associada ao ácido alfa-lipóico normaliza as vias que causam complicações no diabetes tipo 1. X. Du et. no. Diabetologia Volume 51, Número 10 / outubro de 2008, pp. 1930-1932.

Outra pesquisa sugere que a tiamina pode bloquear os processos que levam a complicações microvasculares, que incluem neuropatia, retinopatia e doença renal.

Benfotiamina previne disfunção endotelial macro e microvascular e estresse oxidativo após uma refeição rica em produtos finais de glicação avançada em indivíduos com diabetes tipo 2. Alin Stirban et al., Diabetes Care 29: 2064-2071, 2006.

A benfotiamina bloqueia três vias principais de dano hiperglicêmico e previne a retinopatia diabética experimental Hans-Peter Hammes, et al., Nature Medicine 9, 294 - 299 (2003)

Benfotiamina no tratamento da polineuropatia diabética - um estudo piloto randomizado e controlado de três semanas (estudo BEDIP). Haupt E, Ledermann H, Kopcke W. Int J Clin Pharmacol Ther. Fevereiro de 2005; 43 (2): 71-7.

Medscape: manifestações clínicas e opções de tratamento para neuropatias diabéticas

REVISÃO: O papel dos produtos finais de glicação avançada na progressão e complicações do diabetes. Su-Yen Goh, Mark E Cooper. J Clin Endocrin Metab. doi: 10.1210 / jc.2007-1817.

Pesquisas mais recentes estão lançando dúvidas sobre se a benfortiamina é, de fato, solúvel em óleo e se tem algum valor em comparação com a tiamina, muito mais barata.

A benfotiamina, um derivado sintético da S-aciltiamina, tem mecanismos de ação diferentes e um perfil farmacológico diferente dos derivados dissulfeto de tiamina solúveis em lipídios Marie-Laure Volvert et al. BMC Pharmacology 2008, 8: 10doi: 10.1186 / 1471-2210-8-10

Dose Recomendada:

A dose de vitamina B1 associada à melhora da função renal foi de 100 mg três vezes ao dia.

A dose de Benfotiamina usada nas experiências acima com humanos varia. Conforme relatado, eles eram "dois comprimidos de 50 mg de benfotiamina quatro vezes ao dia" (400 mg / dia), 200 mg / dia ou "uma combinação de benfotiamina (100 mg) e cloridrato de piridoxina (100 mg)" uma vez por dia.

Dadas as questões levantadas sobre o verdadeiro valor da benfotiamina e seu custo, provavelmente faz sentido usar os suplementos de tiamina mais baratos.

Ácido alfa-lipóico

Este suplemento caro tem sido usado na forma intravenosa para tratar a neuropatia na Alemanha. Tal como a canela, é um imitador da insulina. Um estudo alemão onde médicos de Buhl and City Hospital em Baden Baden administraram diferentes dosagens de ALA e placebo a 74 pacientes por quatro semanas e, em seguida, testaram seus níveis de insulina para estudar a sensibilidade à insulina, descobriu que a eliminação de glicose em todos os indivíduos tratados com ALA melhorou em um média de 27%, embora todas as dosagens parecessem igualmente eficazes. A menor dose usada foi de 600 mg uma vez ao dia.

A administração oral de ácido RAC-alfa-lipóico modula a sensibilidade à insulina em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: um estudo piloto controlado por placebo. Free Radic Biol Med, agosto de 1999, 27 (3-4) p309-14. Jacob S, Ruus P, Hermann R, Tritschler HJ, Maerker E, Renn W, Augustin HJ, Dietze GJ, Rett K.

No entanto, uma revisão de outros estudos mostra resultados menos conclusivos para o ALA administrado por via oral em vez de intravenoso.

Ácido alfa-lipóico: um antioxidante multifuncional que melhora a sensibilidade à insulina em pacientes com diabetes tipo 2. Evans JL, Goldfine. Diabetes Technol Ther, outono de 2000, 2 (3) p401-13.

O Dr. Bernstein escreve que seus pacientes o tomam em combinação com o óleo de prímula para potencializar a ação da insulina, seja ela "caseira" pelo corpo ou injetada.

Infelizmente, pesquisar grupos de notícias da Internet em busca de discussões sobre este suplemento não traz muitas notícias encorajadoras. Muitas pessoas relatam que a combinação lhes causou desconforto gástrico intolerável. EPO foi relatado para causar mudanças de humor em outras pessoas, e quase ninguém relata ter visto mudanças significativas no açúcar no sangue após tomar este par de suplementos caros.

Melhores resultados são relatados com o R-ALA, que é um formulário específico comercializado nos Estados Unidos sob a marca "Insulow". O Dr. Bernstein recomenda o uso do formulário R-ALA na página 238 da 3ª edição da Solução de Diabetes do Dr. Bernstein.

Dose Recomendada:

O estudo de Jacobs citado acima usou 600 mg por via oral uma vez ao dia. Dr. Bernstein's Diabetes Solution, 3rd Ed. atualmente recomenda 2 comprimidos de 100 mg a cada 8 horas para serem tomados junto com uma cápsula de 500 mg de óleo de prímula

Algumas pessoas com tipo 2 relatam que o ALA ajuda com a dor neuropática e que não faz diferença se usam a liberação temporária ou a forma regular.

Um cuidado sobre o ALA:

Um editorial do Japanese Journal 'Internal Medicine' "adverte que, para pessoas com uma composição genética específica que as torna extremamente propensas a desenvolver diabetes autoimune (Tipo 1), o ALA pode provocar um ataque de anticorpos. A explicação para isso é que" o ácido a-lipóico (ALA) é reduzido no corpo a um composto sulfidrila "e esses compostos ricos em enxofre estimulam o ataque imunológico. Isso não parece ser uma preocupação para as pessoas que não têm um forte histórico de diabetes autoimune.

O novo agente, o ácido alfa-lipóico, pode causar o desenvolvimento da síndrome autoimune da insulina Yasuko Uchigata.Internal Medicine (Japan) .Vol. 46 (2007), nº 17 pp.1321-1322

O óleo de peixe ajuda com os olhos secos

Grandes estudos conclusivos recentes desmascararam a ideia de que o óleo fisth pode prevenir doenças cardíacas e diminuir a inflamação. Tem um efeito útil que não vi documentado, mas que não apenas descobri ser verdadeiro, mas também ouvi de outras pessoas. A suplementação com óleo de peixe ajuda a acalmar os olhos secos.

Acontece que a tendência a olhos secos é outra complicação do diabetes. Portanto, apenas por esse motivo, a suplementação com uma única cápsula de óleo de peixe pode ser útil.

Mas, por melhor que o óleo de peixe possa ser para você, há uma grande advertência. Graças à poluição imprudente de nosso meio ambiente por usinas de queima de carvão que liberam mercúrio no ar, os peixes se tornaram uma forma extremamente tóxica de obter óleo de peixe.

Os dados comumente citados sobre a quantidade de mercúrio em peixes têm entre vinte e trinta anos e as poucas evidências que temos dos níveis atuais de mercúrio em peixes são muito, muito mais altos.

Aqui está a lista do FDA dos níveis de mercúrio em peixes:

Níveis de mercúrio da FDA em peixes e frutos do mar comerciais

Observe que a data da maioria dos dados de concentração de mercúrio citados para muitos dos peixes é "1990-1994" e para alguns, como camarão e cavala, é 1978.

Eu pessoalmente conheço duas pessoas que consumiram peixe várias vezes por semana, acreditando em seus benefícios para a saúde, que foram diagnosticadas com níveis tóxicos de mercúrio no sangue por médicos convencionais e receberam terapia de quelação.

Em um livro recente, Experimental Man, de David Ewing Duncan, que de outra forma não vale a pena ser lido, o autor comeu um peixe e depois foi ao laboratório e teve seu sangue analisado quanto a mercúrio. A leitura relatada foi muito maior do que as listas do FDA de mercúrio naquele peixe em particular poderiam sugerir.

Portanto, isso sugere que comer peixe não é uma boa maneira de obter os benefícios do óleo de peixe.

As cápsulas são melhores, embora possam, na verdade, conter quantidades muito pequenas de mercúrio, as quantidades são dramaticamente menores do que as encontradas em peixes. Rótulos afirmam que muitas marcas foram "purificadas", mas como todos sabemos, não há regulamentação de suplementos e alegações de rótulos de suplementos e quando os suplementos são levados ao laboratório, eles geralmente contêm muitas coisas, incluindo metais pesados, não listados nos rótulos.

Aqui está um estudo que dá uma ideia de quanto mercúrio realmente pode estar em cápsulas de óleo de peixe. Muitos são gratuitos, alguns têm pequenas quantidades:

Medição dos níveis de mercúrio em preparações de óleo de peixe sem receita: O óleo de peixe é mais saudável do que o peixe? Stacy E. Foran et al. Arquivos de Patologia e Medicina Laboratorial, Vol. 127, No. 12, pp. 1603–1605.

Um aviso MUITO importante. Ao longo do ano em que comprei cápsulas de óleo de peixe, descobri que os ingredientes das cápsulas mudavam de frasco para frasco dentro da mesma marca. O mesmo acontece com a origem do óleo de peixe, que pode ser listado como "sardinha" em uma garrafa e não mencionado em outra, sugerindo que vem de peixes maiores e mais poluídos com mercúrio. Descobri que isso é verdade para várias marcas diferentes. Portanto, quando um fabricante cita valores de teste, esses valores podem ter sido feitos meses antes e podem ser totalmente diferentes dos resultados que você veria se os testes fossem realizados agora.

Como os níveis de mercúrio nos peixes correspondem aproximadamente ao tamanho do peixe, você se sairia melhor com óleo de peixe feito de peixes muito pequenos, como a sardinha. No entanto, peixes pequenos retirados de águas altamente poluídas podem ser mais tóxicos do que você espera. Também vejo o óleo de soja cada vez mais chegando às cápsulas, uma preocupação para quem tem problemas com as proteínas da soja. Portanto, ao comprar o óleo de peixe, examine cuidadosamente o rótulo todas as vezes.

Dose Recomendada

1 grama por dia.

Se você tem tendência a sangrar, use uma dose menor, pois alguns dados sugerem que o óleo de peixe pode promover sangramento. Converse com seu médico antes de iniciar o óleo de peixe se estiver tomando um diluente do sangue. Não tome óleo de peixe se você é alérgico a peixes.

Vinagre reduz o açúcar no sangue um pouquinho

Há um enorme exagero na comunidade médica alternativa alegando que o vinagre, particularmente o vinagre de cidra de maçã, pode curar todos os males humanos, portanto, não é surpresa que o vinagre tenha sido apregoado como um tratamento para a resistência à insulina e altos níveis de açúcar no sangue.

Um estudo publicado afirma que a ingestão de 2 colheres de sopa de vinagre reduz o açúcar no sangue em jejum. Infelizmente, como de costume, a descoberta real não é tão impressionante. Em um pequeno grupo de pessoas com açúcar no sangue em jejum estavam acima de 137 mg / dl (7,6 mmol / L), tomar duas colheres de sopa de vinagre antes de dormir baixou o açúcar no sangue em colossais 5 a 8 mg / dl (0,43 mmol / L). Isso deixou os participantes do estudo com açúcar no sangue em jejum que ainda estava perigosamente alto.

O estudo durou apenas 3 dias, então não sabemos se esse efeito desapareceu quando o regime foi continuado, como costuma ser o caso com esses tipos de pequenas alterações no açúcar no sangue.

Como o texto completo deste estudo não está disponível, você pode ler os detalhes neste relatório dLife:

dLife: Uma colher cheia de vinagre faz o açúcar no sangue diminuir?

O estudo está disponível aqui: A ingestão de vinagre na hora de dormir moderou as concentrações de glicose ao acordar em adultos com diabetes tipo 2 bem controlado. Andrea M. White et al. Diabetes Care Novembro de 2007 vol. 30 não. 11 2814-2815. doi: 10.2337 / dc07-1062

Um estudo anterior feito com apenas 12 pessoas normais que receberam três concentrações diferentes de vinagre com uma grande porção de pão encontrou insulina e glicose mais baixas 30 e 45 minutos após a refeição, mas nenhuma diferença após 2 horas. Uma vez que o desempenho do açúcar no sangue de uma pessoa normal é muito diferente do de alguém com diabetes, não se sabe se este estudo tem alguma relevância.

A suplementação de vinagre reduz as respostas de glicose e insulina e aumenta a saciedade após uma refeição de pão em indivíduos saudáveis. E Östman.European Journal of Clinical Nutrition 59, 983–988. publicado online em 29 de junho de 2005

Ainda outro estudo com 10 indivíduos diabéticos demonstrou que adicionar vinagre a uma refeição extremamente rica em carboidratos - 84 gramas, fez uma pequena diferença no aumento muito grande da glicose no sangue das pessoas com diabetes. O vinagre baixou o açúcar no sangue em cerca de 18 mg / dl, mas este estudo vale muito pouco, pois o aumento do açúcar no sangue nessas pessoas com diabetes foi medido apenas uma hora após as refeições. Este estudo testou um placebo, o que lhe deu um pouco mais de credibilidade, mas o pequeno tamanho da amostra e o fato de que o açúcar no sangue não foi observado durante as 3 horas em que a refeição rica em carboidratos teria aumentado o açúcar no sangue torna-o menos atraente.

O vinagre melhora a sensibilidade à insulina a uma refeição rica em carboidratos em indivíduos com resistência à insulina ou diabetes tipo 2 Carol S. Johnston, et. al. Diabetes Care 27: 281-282, 2004

Felizmente, o vinagre é algo que você pode testar com segurança por conta própria. Não adicione mais do que duas colheres de sopa de vinagre a uma refeição cujo desempenho de açúcar no sangue você esteja familiarizado e veja se nota alguma diferença em sua resposta de açúcar no sangue.

Algumas pessoas, inclusive eu, relatam que a dosagem repetida de vinagre de maçã causa mal-estar estomacal. Se você tiver esse efeito colateral, pare o vinagre.

Há alegações exageradas feitas para os vinagres de cidra de maçã não pasteurizados que provavelmente não serão verdadeiras. Os estudos que descobriram os efeitos do açúcar no sangue foram feitos com ácido acético puro ou vinagre de cidra de maçã pasteurizado. Dado que a cidra de maçã não pasteurizada foi retirada do mercado em muitos lugares porque causou infecções graves por Salmonella e E. coli, as alegações de que as bactérias que crescem no vinagre de cidra de maçã não pasteurizado têm propriedades mágicas são improváveis.