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Combien les vraies personnes perdent-elles en un mois avec un régime pauvre en glucides ?
Ici, nous explorons ce que les sondages en ligne ont trouvé sur combien de vraies personnes perdent réellement pendant un mois avec un régime faible en glucides. La plupart des livres de régime les plus vendus donnent l'impression que les personnes qui suivent ces régimes perdent beaucoup plus de poids qu'elles ne le font réellement. Donc, ce battage médiatique fait que beaucoup de gens supposent qu'ils échouent dans un régime alors qu'en fait, ils font des progrès normaux.
Où avons-nous obtenu nos données?
Entre le 1er septembre 2002 et le 31 janvier 2003, le programme alt.support.diet.low-carb a organisé des « Défis de cinq livres » mensuels où les participants ont affiché leur poids de départ et fixé un objectif de poids de cinq livres de moins pour le mois. Les participants ont mis à jour leurs statistiques au fil du mois. De plus, les participants ont indiqué quand ils avaient commencé leur régime pauvre en glucides.
J'ai analysé cinq mois de données publiées sur le défi pour voir ce qui se passe réellement lorsque les gens suivent un régime pauvre en glucides. Vous verrez ces résultats dans les graphiques affichés ci-dessous.
Bien que de nombreuses personnes aient participé à plus d'un défi mensuel, les données n'ont été analysées que sur une base mensuelle. Les données d'une personne qui a fourni des données à plus d'un défi mensuel sont traitées comme un ensemble distinct de points de données.
Comment les données ont-elles été analysées ?
Un total de 226 rapports individuels avec toutes les données renseignées ont été tabulés. Ces rapports ont ensuite été divisés en deux groupes. Le premier groupe était composé de « personnes à la diète expérimentées ». Les seconds étaient des « débutants à la diète ».
Les personnes à la diète expérimentées sont des personnes qui suivaient un régime depuis au moins un mois au moment où le défi mensuel a commencé. Par exemple, une personne qui a commencé son régime le 28 novembre 2002 serait considérée comme expérimentée dans le défi de janvier qui s'est déroulé du 01/01/03 au 31/01/03.
Les personnes à la diète débutantes sont des personnes qui suivaient un régime depuis un mois ou moins lorsque le défi a commencé. Une personne qui a commencé son régime le 1er décembre 2002 serait considérée comme un "débutant" pour le défi de janvier 2003.
Les données des deux groupes ont ensuite été décomposées en fonction du poids de départ du participant au début du mois du défi. De plus, plusieurs catégories sont ventilées par sexe où le sexe peut être déterminé à partir du nom du participant. Lorsque le sexe n'est pas clair dans le nom, le participant n'est pas inclus dans la répartition par sexe.
Que montrent les données ?
Les graphiques ci-dessous résument les données, montrant les kilos perdus les plus élevés, les plus faibles et les médians pour diverses sous-catégories de personnes à la diète. Les médianes ont été utilisées plutôt que les moyennes comme un indicateur plus précis de la perte de poids. Cependant, il s'avère que les moyennes étaient très proches des médianes dans tous les échantillons étudiés.
Quelle a été la perte de poids médiane ?
La perte de poids médiane pour tous les groupes de personnes à la diète expérimentées est tombée entre 2,25 et 7,25 livres, le poids médian de chaque sous-groupe augmentant à mesure que le poids de départ des personnes à la diète du groupe augmentait.
La perte de poids médiane pour l'ensemble du groupe de personnes à la diète expérimentées était de 4 livres par mois.
La perte de poids médiane pour toutes les personnes à la diète qui avaient suivi un régime depuis moins d'un mois au début du mois de régime n'était que légèrement supérieure à 6 livres.
Les différences entre les hommes et les femmes étaient mineures dans chaque groupe avec une participation masculine/féminine significative avec une variation ne dépassant pas une livre dans les médianes. Cependant, la participation des femmes à cette étude était significativement plus élevée que celle des hommes.
Certaines personnes à la diète ont été bloquées, c'est-à-dire qu'elles n'ont subi aucune perte de poids pendant le mois, dans chaque sous-groupe ayant signalé, à l'exception des personnes à la diète expérimentées pesant plus de 300 livres au début du mois.
Conclusion
Un objectif de perte de poids mensuel réaliste pour la personne à la diète faible en glucides qui suit un régime depuis plus de deux semaines semble se situer entre 2 et 6 livres, les personnes à la diète les plus lourdes perdant un peu plus que les plus minces.
Ce n'est pas la perte de poids spectaculaire à laquelle la plupart des carbeurs s'attendent sur la base des grosses pertes que de nombreuses personnes à la diète subissent au cours de leurs deux premières semaines, mais les quantités indiquées ici correspondent à celles rapportées par les personnes à la diète dans tous les programmes de perte de poids réussis et sont conformes aux quantités de poids que vous pouvez vous attendre à perdre avec n'importe quel régime, une fois que vous perdez de la graisse plutôt que de l'eau.